ISO 22000
A ISO 22000 é uma norma que lhe dá apoio na gestão da segurança alimentar. Esta norma especifica os requisitos para um sistema de gestão da segurança alimentar que contempla comunicação interactiva, gestão dos sistemas, programas – pré requisitos e os princípios HACCP.
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O que é a ISO 22000 ?
A ISO 22000 é uma norma que lhe dá apoio na gestão da segurança alimentar. Esta norma especifica os requisitos para um sistema de gestão da segurança alimentar que contempla comunicação interactiva, gestão dos sistemas, programas – pré requisitos e os princípios HACCP.
Quem pode usar a ISO 22000 ?
A ISO 22000 é a primeira norma que pode ser utilizada por todas as partes da cadeia de abastecimento dos alimentos desde o lavrador até à mesa dum restaurante. Estão incluídos os fornecedores de produtos e serviços “não alimentares” como p.ex. limpezas, fabricantes de equipamentos e empresas de transporte. A ISO 22000 é a norma certa para si, quer a sua empresa seja de pequena, média ou grande dimensão; quer seja uma padaria com 10 empregados, quer seja uma empresa de embalagens ou ainda um fabricante internacional de alimentos.
Benefícios ?
Demonstração dum compromisso - ajuda na gestão dos perigos e riscos para a segurança alimentar e comunica isso publicamente.
Dá confiança às partes interessadas – se deter a confiança dos seus clientes, certamente os consumidores e os reguladores vão ter confiança também nos seus produtos e serviços.
Integração fácil – tem o mesmo formato do que outras normas incluindo a ISO 9001 e a ISO 14001, portanto é fácil de integrar com estas normas.
Fornecedor de preferência - ISO 22000 é reconhecida ao longo da cadeia alimentar global. Os grandes produtores de alimentos estão especialmente entusiasmados com a ISO 22000.
Poupar tempo e dinheiro – actualmente muitas organizações precisam de várias normas de segurança alimentar. Isso quer dizer que há bastante sobreposição entre as normas e é necessário gastar mais tempo e dinheiro. A ISO 22000 é uma ferramenta a usar para harmonizar todas as normas baseadas nos princípios HACCP.
Serviços LRQA
A LRQA é elemento activo do grupo que desenvolveu esta norma (grupo do trabalho ISO 22000) portanto compreendemos em profundidade do que trata esta norma.
Certificação - podemos avaliar e fornecer certificação segundo a ISO 22000.
Auditorias integradas - as nossas avaliações podem combinar ISO 22000 com outras aprovações como British Retail Consortium (BRC), o International Food Standard (IFS) e as ISO 9001, ISO 14001 e OHSAS 18001.
Formação - que visa ajudar a conhecer e implementar a ISO 22000 na sua organização.
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