Indústria Alimentar
LRQA no sector Alimentar
Grupo LR no sector alimentar
Para além de criar uma má reputação, incidentes relacionados com a segurança alimentar podem resultar na morte ou na doença, retiradas caras, reportagens indesejáveis na comunicação social, um decréscimo na confiança dos consumidores e danos ao valor das suas marcas. Com o aumento na globalização da cadeia de abastecimento a probabilidade destes riscos está a aumentar e os processos de gestão dos mesmos estão a tornar-se mais complexos – especialmente à medida que os níveis de segurança alimentar variam de país para país.
Portanto, tendo um programa de gestão de segurança alimentar apropriado implementado – verificável por uma entidade global, com boa reputação e que é digna de confiança - é mais critico agora do que nunca para ajudar na gestão da segurança alimentar e na gestão dos riscos associados ao longo da cadeia de abastecimento, protegendo assim os seus clientes e as suas marcas.
A LRQA pode ajudar
Com tantos requisitos provenientes dos clientes e do mercado a considerar pode ser difícil determinar qual programa será o melhor adaptado as suas necessidades de segurança alimentar. A LRQA oferece especialistas do sector alimentar e peritos da indústria no sentido de apoiar na identificação das opções mais apropriadas e que também irão proferir avaliações consistentes, robustas e eficazes. Estas soluções vão ajudar na garantia de que programas apropriados de segurança alimentar e de rastreabilidade são implementados.
Durante mais do que 20 anos a LRQA e a nossa equipa de peritos tem trabalhado ao longo do sector alimentar ajudando com o desenvolvimento, formalização e melhoria das normas da segurança alimentar incluindo HACCP, ISO 22000, PAS 220 e FSSC 22000. Os nossos peritos na área de segurança alimentar são elementos activos das principais comissões técnicas globais da segurança alimentar incluindo a comissão técnica ISO 22000, a European Accreditation Board’s Food Committee, a Foundation for Food Safety Certification, e a comissão técnica do Global Food Safety Initiative.
Prestando serviço em mais do que 120 países nas Américas, Europa, Médio Oriente e Ásia, a LRQA está na vanguarda de um número de desenvolvimentos emergentes na área de gestão da segurança alimentar e os nossos peritos são considerados como “lideres no pensamento” dentro da indústria.
Reputação Internacional
A LRQA tem uma reputação internacional de ser responsável, justa e precisa. Somos capazes de trabalhar consigo na definição da soluções que visam ajudar fazer face aos riscos ao longo da cadeia de abastecimento e na mitigação dos mesmos. Estas soluções vão ajudar na garantia de que programas apropriados de segurança alimentar e de rastreabilidade são implementados.
Normas, regulamentos e directivas específicas do sector alimentar:
• FSSC 22000
• ISO 22000 – Gestão da qualidade e segurança dos alimentos
• PAS 220 – Especificações para a segurança alimentar
• HACCP – Gestão de segurança alimentar
• British Retail Consortium (BRC) Global Food Standard
• International Food Standard (IFS) - Gestão de segurança alimentar
• GFSI – um resumo do Global Food Safety Initiatives
• GMP13 – Norma para rações animal