FSSC 22000 Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos

O que é FSSC 22000?

Foi desenvolvido por fabricantes que processam ou produzem produtos perecíveis de origem animal ou vegetal, produtos de longa duração nas prateleiras e ingredientes como aditivos, vitaminas e culturas biológicas. A FSSC 22000 representa uma nova abordagem para a gestão de riscos de segurança de alimentos em toda a cadeia de abastecimento.  FSSC 22000 é uma certificação completa com base na ISO 22000, o sistema de segurança internacional, combinada com as especificações técnicas (PAS 222, ISO/TS 22002-4 e ISO/TS 22002-1) e requisitos adicionais para o ( GFSI - Global Food Safety Initiative ), com reconhecimento desta entidade.

Quem pode implementar FSSC 22000 ?

FSSC 22000 é aplicável a todos os produtos alimentícios, ingredientes e fabricantes de embalagem, independentemente do tamanho, setor e localização geográfica da organização.

Por que é importante para a sua organização FSSC 22000 ?

Os sistemas de gestão eficazes e certificação independente são os dois elementos-chave de uma cultura de sucesso na segurança de alimentos. FSSC 22000 foi projetado para promover a harmonização internacional e transparência nos padrões de segurança de alimentos. Com o reconhecimento internacional da FSSC 22000, toda a rede de processos será avaliada usando a abordagem de processo, e é projetado para fornecer:

  • Alta qualidade nas auditorias de segurança de alimentos por meio de auditores técnicos LRQA com profundo conhecimento da indústria de alimentos.
  • Visão holística para a identificação sistemática e uma melhor interação  na gestão dos processos. 
  • Melhoria contínua dos sistemas e processos.
  • Fácil implantação de normas e planos de segurança de alimentos.
  • Boa comunicação, sabemos que é fundamental a transparência no fornecimento. 
  • Auditorias de segurança de alimentos de alta qualidade e a nossa abordagem de auditoria de certificação garante uma eficiência. O LRQA está credenciado para as auditorias de certificação da FSSC 22000.